Wissen, das durch den Magen geht.

Verständliches, fundiertes Ernährungswissen für deinen Alltag – ohne Dogma, ohne Druck.

Unsere Mission

Essen verstehen. Alltag leichter machen.

Ernährung betrifft uns alle...

Ohne Dogma.
Ohne Perfektionsdruck.
Mit Neugier, Respekt und Freude am Kochen.
Über uns

Fünf Perspektiven. Ein gemeinsames Ziel.

Sie kochen, hinterfragen...

Das ist Lebenskost.

Zwieblus Maximus
🔥 Moderator

Zwieblus Maximus

Zwieblus stellt die Fragen...

Gesundheit beginnt mit einer guten Frage.
Karottina Vitamina
🥕 Nährstoffe

Karottina Vitamina

Karottina will es genau wissen.

Verstehen statt verunsichern.
Calendula Maxima
🌼 Garten

Calendula Maxima

Calendula kennt den Rhythmus.

Wer weiß, wann etwas wächst, isst bewusster.
Krautvornix
🌿 Kultur

Krautvornix

Krautvornix interessiert sich...

Essen ist nie nur Nährstoff – es ist Kultur.
Holly Lolly
🍰 Genuss

Holly Lolly

Holly bringt Leichtigkeit...

Gesund heißt nicht freudlos.
Wissenschaftlich fundiert. Alltagstauglich erklärt.

Was wir sagen, hat eine Grundlage...

Engagement & Forschung

Praxis trifft Citizen Science.

Lebenskost engagiert sich...

Denn Ernährung beginnt nicht erst in der Küche...

Mit vereinten Gärten
Entwicklung robuster...
INCREASE
EU-gefördertes Forschungsprojekt...
Leibniz-Institut
Max-Planck-Gesellschaft
Der Podcast

Kurz. Fundiert. Alltagstauglich.

Zweimal pro Woche...

Wir sprechen über:

  • ausgewogene Vollkost und saisonale Lebensmittel
  • Ernährung bei Diabetes, Herzinsuffizienz und anderen Erkrankungen
  • Anbau, Haltbarmachung und regionale Vielfalt
  • Genuss ohne Extreme

Jede Folge beginnt mit einer klaren Leitfrage...

Demnächst verfügbar auf Spotify...

Podcast Episode 1
14. Mai 2025

Schneiden mit Sinn

Welche Messer eignen sich wofür...

Podcast Episode 2
12. April 2025

Die Ur-Suppe

Wie gelingt eine nährstoffreiche Suppe...

Mitmachen

Mitdenken. Mitgestalten. Mitmachen.

Lebenskost lebt vom Austausch...

Kontakt
✅ Vielen Dank!
Denn Wissen wächst, wenn man es teilt.